A educação profissional do Senac se desenvolve por meio de cursos, programas e ações extensivas que se organizam por eixos tecnológicos, possibilitando a construção de diferentes itinerários formativos.
Para a boa organização da educação profissional na Instituição, o Departamento Nacional do Senac desenvolveu importantes ferramentas: o Código da Produção Educacional do Senac – Codepe , Catálogo Nacional de Cursos Senac e o Cadastro Nacional de Cursos do Senac, que contribuem para orientar e planejar a oferta de cursos e programas educacionais, nas modalidades presenciais e a distância, de todos os Departamentos Regionais.
Baseado na metodologia de desenvolvimento de competências, a organização curricular dos cursos e programas de educação profissional ofertados pela Instituição, alinham os perfis profissionais de conclusão dos cursos as demandas do mundo do trabalho.
A oferta de educação profissional no Senac abrange os cursos de: